フランスの復活祭（イースター）/ Pâques

復活祭はフランス人にとって、キリスト教の最もたいせつな祝日で、十字架にかけられて亡くなったイエス・キリストが復活したことを記念したフランスの祝祭日です。

フランス語で復活祭（イースター）は「Pâques (パック)」と言います。

イースターは春分後の最初の満月の次の日曜日となり、日程は毎年異なります。

2012年の復活祭は4月8日日曜日で、4月9日も復活祭の翌日の月曜日（lundi de Paques)で祝日です。

フランスでは、教会の鐘は聖金曜日から復活の主日までの3日間、キリストの死を悼んで鳴りません。伝説によると、鐘はローマへ旅立ち、そして鐘の中にイースターの卵で一杯にして、空から卵をまき散らしながら戻ります。

そして、再び教会の鐘が鳴り響くと、子供たちはそれらの天からの贈り物を探しに行きます。

それでは何故、卵型のお菓子を贈るのかというと、そもそも卵を贈るというの慣習はかなり昔から伝えられており、卵は誕生、肥沃、復活、善意を示すシンボルだからだそうです。

フランスでは復活祭が近づくと、パン屋さんやお菓子屋さんなどの店頭に、卵、兎、鶏、鐘の型地をした、チョコレートや砂糖でできたお菓子が並びます。

フランス語の復活祭にまつわるいつかの諺をご紹介します。

・Pluie à Pâques emplit les coffres.

 (イースターに降る雨は、懐を豊かにする。)

・Un oeuf de Pâques avec deux jaunes est un signe de chance extraordinaire et de fortune pour son propriétaire. 

(イースターの卵に２つ黄身が入っていたら、たくさんの幸運と金運をもたらす印である。)

・Un oeuf béni à Pâques repousse la maladie.

(イースターで祝別されたの卵は病気を追い払う。)

・Un oeuf de Pâques planté dans un vignoble protège la vigne du tonnerre et de la grêle. 

(ブトウ畑に置かれたイースターの卵は、雷鳴や雹からブドウの木を守る。)

チョコレートを食べ過ぎずに素敵な復活祭をお過ごし下さいね！

復活祭の日程

2012年4月8日

2013年3月31日

2014年4月20日

2015年4月5日

2016年3月27日

2017年4月16日

2018年4月1日

2019年4月21日

2020年4月12日

フランスのエイプリルフール / Poisson d’avril

エイプリルフールは「フランスが発祥の地」だという説が有力だってご存知ですか？

フランス語でエイプリルフールのことを「Poisson d'avril ［ポワッソンダヴリル］＝4月の魚」と言います。

エイプリルフールの起源はいろいろな説がありますが、フランスで伝えられている有力な起源説をお話します。

まずはなぜ「4月1日」なのかと言うと、1564年にフランスのシャルル9世が1月1日を新年とする暦を採用するまでは、3月25日を元日とし、4月1日には新年をお祝いするために、人々がプレゼントを交換しあうという慣わしがありました。

フランス人は新暦改正後もこの慣習を続けるために、旧正月の4月1日にユニークなプレゼントや偽のプレゼント交換をしたことが由来するのではないかとされてます。

そして、なぜ「4月の魚 (Poisson d'avril)」と呼ばれているかと言うと、その昔、4月から魚が産卵期に入るため、4月初旬から漁獲が禁止されてました。

そこで、人々は漁獲期最終日である4月1日に、”ぼうず”で戻ってきた漁師をからかい、ニシンを川に投げ込み釣らせてあげたのがジョークの始まりだと伝えられてます。

そんな言い伝えから、フランスではエイプリルフールの４月１日に、同僚や友達同士で嘘をつきあったり、いたずらをしあったりして、「Poisson d’avril」と叫びます！

子供たちは魚の絵を描き、それを切り取って仲間の背中にこっそり貼って、その人が魚の絵に気づくとからかいます。

フランスでクレープを食べる日 | La Chandeleur（ラ・シャンドルール）

クリスマス（冬至）から４０日後にあたる２月２日は、la Chandeleur（ろうそく祝別の日）という「聖母マリアの清める」祝日です。

フランスでは、この日にクレープを家族や友人たちと食べる習慣があります。

フランス語の「Chandeleur」の語源は、「chandelle（ろうそく）」から由来しており、この祭日は別名「La fête des Chandelle」や 「Chandeleuse」とも呼ばれてます。

また、フランス語のfévrier（2月）という言葉の発祥は、ラテン語の「febuare(清める)」という動詞で「feu nouveau(新しい火)」 と言う言葉とも関連してます。

そもそも、2月という月は昔から自然が清められ、寒い冬を越えて春への「再生」の時期と考えられてました。そこに贖罪の思想が加わり、清めの色であった緑のろうそくで、この日を祝うようになりました。

そして、この冬から春への移行を示すお祭り「la Chandeleur」にクレープを食べるようになったのは、クレープの形と色は太陽を思い浮かばせ、良い天気の再来を示すからです。昔からフランスではこの日に、一年の幸運と繁栄を願い、手にコインを握りながら、クレープを焼く慣わしがあります。


フランス語のクレープのレシピはこちらをご覧下さいね！
http://francejpnet.blogspot.com/2012/01/blog-post_27.html

フランスのお正月ケーキ｜ガレット・デ・ロワ

フランジパーヌ・ガレット

フランス人特派員からのフランス語のお正月レポートです。

Le 6 janvier, c'est l'Épiphanie, la fête des Rois mages (on dit aussi "le jour des rois"). Ce jour là et pendant tout le mois de janvier, nous mangeons la galette des rois  une galette à la frangipane ou une galette briochée dans laquelle est cachée une fève. La personne qui trouve la fève dans sa part devient le roi ou la reine et porte sur la tête une couronne en carton. 

Bon appétit ! 

１月６日はエピファニー（公現祭）、東方の三博士祭りで、「王様のお祭り」とも呼ばれてます。フランスでは、エピファニーそして１月中は、ガレット・デ・ロワというケーキを食べます。ガレット・デ・ロワには、フランジパーヌ・ガレットまたはブリオッシュ風ガレットがあり、このお菓子の中に ”fève”［フェーヴ］が隠してあり、取り分けられたケーキの中に “fève” が入っていた人がその年の王、女王様となれ、 紙でできた王冠をかぶることができます。

-Épiphanie 　《カト》公現祭

-Rois mages 　 (キリスト降誕を祝いに来た)東方の三博士

-galette des rois (f)　 ガレット・デ・ロワ（公現祭に食べるケーキ）

-galette à la frangipane (f) 　アーモンド入りクリームを詰めたガレット

-galette briochée (f)　ブリオッシュ風のガレット

-caché　 隠れた

-fève (f)　公現節の菓子に隠し入れる小人形

-part (f)　 分け前

-roi(m)　王

-reine(f)　 女王

-couronne en carton (f)　紙でできた王冠

ブリオッシュ風ガレット

王冠とフェーヴ

フランスのクリスマスと大晦日

フランス人特派員からのフランス語のクリスマスレポートです。

À tous les amis de france-jp.net, je souhaite de passer de joyeuses fêtes de fin d'année, en famille ou entre amis.

Comme vous le savez, traditionnellement en France nous fêtons Noël en famille et le Nouvel An entre amis.

Pour les deux réveillons, nous mangeons et buvons beaucoup trop ! foie gras, huîtres, dinde aux marrons, bûche de Noël, champagne, .... après une année de travail, nous oublions nos soucis et faisons la fête ... jusqu'au matin !

フランスネットをご愛好の皆様に、楽しいクリスマスそして良いお正月をご家族又はお友達と過ごされるようにお祈りします。

フランスではクリスマスは家族と祝い、大晦日は友達と過ごします。

両祝宴ともすごく食べ、飲みます！　フォアグラ、牡蛎、栗詰の七面鳥、クリスマスケーキ、シャンパンなど…。一年の仕事を終え、嫌な事は忘れて朝まで盛り上がります。

souhaiter (v.t) 〜を願う，望む

fête (f) 祝宴，パーティー

fêter (v.t) 〜を祝う

fin d'année　年末

traditionnellement　伝統的に

foie gras (m)  フォワグラ

huître (f) 牡蛎

dinde aux marrons (f)　栗詰の七面鳥

bûche de Noël (f) (薪形の)クリスマスケーキ

champagne (m) シャンパン

oublier (v.t) 〜を忘れる

souci (m) 気がかりの種，心配事